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煮鸡蛋几分钟_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-08-01 05:22   来源:未知   阅读:

煮鸡蛋几分钟

煮鸡蛋一般在在3分钟到5分钟也就可以了,如果是想吃蛋黄柔软一些的,可以选择短时间内的糖心蛋,全熟鸡蛋也是需要煮到5分钟左右,是非常合适的白水煮的鸡蛋除了直接食用之外,还可以制作沙拉或者是其他的一些食材搭配来吃,既营养又美味一些。

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

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